Pas de cartes fixes. Des créations constantes pour répondre à vos demandes.
Nos chefs représentent, chacun, une identité culinaire précise.
Nos engagements :
Une approche moderne et des pièces ré-inventées.
Tous les régimes respectés, sans compromis.
Des produits bruts et de saison, identifiables, dressés minute.
Nos piliers : Goût, lisibilité et impact.
Nous sommes fiers d'afficher un taux de récurrence de 100% auprès de l'ensemble des nos clients.
Du lancement au séminaire, en passant par les soirées d’entreprise. Blank s’adapte aux formats et aux volumes, de 30 à 1000 convives.
Une approche pensée pour chaque événement. Nos Chefs construisent une offre cohérente avec votre identité, votre public et vos contraintes.
Labellisés Écotable, nous privilégions les circuits courts et une logistique responsable. Votre politique RSE est intégrée dans chaque proposition.
